Menú maridaje

Cada plato es acompañado con una copa de vino

Salmorejo con helado de queso parmesano
> De Boca en Boca Clarete 2018

Vieiras asadas con foie, coliflor trufada y gelatina de manzana
> De Boca en Boca Blanco 2018

Lomo de merluza a la bilbaína
> De Boca en Boca Tinto 2018

Carrillada de ternera al vino tinto
> San Cebrin Crianza 2016

Coulant de chocolate
> Viña Gobeo Reserva 2012

Precio del menú: 35 €

Reserva tu mesa para el jueves 4 de julio a las 21:30 y además de disfrutar de la mejor gastronomía disfrutarás de la explicación del sumiller de la Bodega San Cebrín.

*Menú solo válido con reserva previa