Menú maridaje
Cada plato es acompañado con una copa de vino
Salmorejo con helado de queso parmesano
> De Boca en Boca Clarete 2018Vieiras asadas con foie, coliflor trufada y gelatina de manzana
> De Boca en Boca Blanco 2018Lomo de merluza a la bilbaína
> De Boca en Boca Tinto 2018Carrillada de ternera al vino tinto
> San Cebrin Crianza 2016Coulant de chocolate
> Viña Gobeo Reserva 2012
Precio del menú: 35 €
Reserva tu mesa para el jueves 4 de julio a las 21:30 y además de disfrutar de la mejor gastronomía disfrutarás de la explicación del sumiller de la Bodega San Cebrín.
*Menú solo válido con reserva previa