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En Bolívar estamos muy orgullosos de haber sido finalistas en el Concurso de Tapas de Madrid 2012 con nuestra tapa “Setas del bosque con foie, vinagreta de almendras y langostinos”. Este buen resultado nos anima a participar en el próximo concurso para intentar llevarnos el premio a la mejor tapa. De momento la podéis disfrutar en nuestro restaurante.