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Cena Nochevieja 2019

Menú Cena Nochevieja 2019

Aperitivos
– Copa de cava
– Jamón ibérico con pan tomaca
– Foie de pato al Pedro Jiménez

Entradas (se sirven de forma individual)
– Crema de calabaza con virutas de ibérico
– Vieiras asadas con coliflor trufada foie y gelatina de manzana

Plato principal (a elegir)
– Centro de solomillo con reducción de Oporto
– Muslo de pato con salsa de moras silvestres
– Lomo de merluza a la bilbaína

Postres (a elegir)
– Chocolate en tres texturas con crema de albaricoque
– Sorbete de mandarina con ron añejo

Bodega
– Vino tinto ViñaEizaga crianza
– Vino blanco Mesta verdejo
– Agua mineral
– Cerveza
– Refrescos
– Café Colombia natural
– Licor de hierbas Maitines
– Pacharán Baynes
– Uvas de la suerte

Precio del menú: 80 € por comensal

Reserva Online

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¿Qué te parece despedir el año cenando fuera de casa? Venir a bolivar a tomar el menú Cena Nochevieja 2019 es siempre un acierto.

Son muchos los motivos pero el principal de ellos es que de esta manera toda la familia disfruta por igual de una noche irrepetible. Nadie tendrá que pasar horas y horas pensando en qué cenar, luego preparando la cena y una vez acabado, en lugar de disfrutar de la compañía, toca recogerlo todo.

Y no hay que olvidar que bolivar está en pleno corazón de Madrid, en Malasaña, así que una vez que deis por finalizada la cena podréis continuar la fiesta sin desplazamientos en coche ni masificaciones.

Hay muchos otros argumentos para disfrutar del menú Cena Nochevieja 2019 en bolivar pero uno que no queremos dejar de destacar es que con este menú disfrutarás de unos platos de primer nivel, basados en cocina de mercado con recetas tradicionales pero con una nueva mirada. Por todo ello y mucho más ¡reserva tu mesa ahora para la Cena Nochevieja 2019!

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