Bienvenidos a bolivar
Restaurante diferente en Malasaña
Dentro de una zona de tapeo nos encontramos con una “tasca ilustrada”, que ha sabido adaptarse a los tiempos actuales en la decoración del local y que sigue ofreciendo la cocina de siempre donde se concede gran importancia a la calidad del producto. Posee una Bodega atractiva con refencias muy interesantes, una gran variedad de Gin Premium y precios muy razonables.
Nos encontramos en una calle de tanta tradición como es Manuela Malasaña centro del Madrid castizo, convertido ahora en la zona más moderna de la ciudad, donde los madrileños crean cada día un ambiente muy especial. Es el mundo de los Vinos, las Tapas y los Mojitos.
Nuestro Local
- Romántico, Tranquilo, Familiar
- Climatizado, Salones Privados, Aparcamiento Cercano

Espacios & Capacidades
- 2 salas, 14 mesas
- Hasta 50 comensales

Métodos de Pago
- Se admiten tarjetas, Visa, Master Card, American Express, Diners Club
Premios
- Campeones Concurso Alcorta Berasategui de la Comunidad de Madrid
- Michelin Bib Gourmand Madrid 2019
Carta
Todos nuestros platos se elaboran con aceite de oliva virgen
Si desea tomar nuestra tarta fina de manzana solicítela con antelación ya que se elabora al momento.
Nuestros platos pueden contener alérgenos por favor consulte al camarero.
Entradas
Postres Caseros
Carnes
Pescados
Servicio de comida a domicilio y recogida de pedidos
Menú degustación por 39 €
Disfruta de 5 platos perfectamente acompañados de 5 vinos en un menú degustación pensado para recorrer nuestra carta acompañados por los vinos más apropiados ¡Déjate enamorar por nuestra cocina de mercado!
Menús para grupos
¿Preparando un evento? ¡Nosotros siempre! Disfruta de una cena o comida de primer nivel con cualquiera de estos 3 menús de grupo con todo incluido… o si lo prefieres modifícalos para que se adapten a tu gusto.
Reserva Online

Contacto
Dirección:
C/ Manuela Malasaña 28, 28004 Madrid
Teléfono:
(+34) 914 451 274
Horario:
Horario lunes a domingo: De 13:00 a 17:30