Bolivar

38 Aniversario en Bolívar: ¡Hotel Gratis!

bolivar — Fri, 04 Mar 2011 09:55:55 +0000

En estos días estamos celebrando nuestro 38 cumpleaños, y con este motivo hemos decidido tirar la casa por la ventana: durante todo el mes de marzo regalamos a nuestros clientes una noche de hotel por cada dos cenas de lunes a jueves. Si cenáis cuatro, dos noches de hotel, y así sucesivamente. Una bonita forma de celebrar que seguimos cumpliendo años, ¿verdad?.

De nuevo temporada de setas!

bolivar — Mon, 25 Oct 2010 11:36:39 +0000

Con la llegada del Otoño se inicia la mejor época del año para disfrutar de setas y hongos que normalmente no están disponibles, o si lo están es porque son congelados o se ofrecen a precios inasumibles. Como ya saben muchos de nuestros clientes todos los años preparamos un menú especial basado en hongos y setas, y como no puede ser de otra forma, ya tenemos preparado el menú de temporada de setas 2010. Una experiencia gastronómica satisfactoria y muy atractiva, ¿no?

Menú Degustación Maridado

bolivar — Thu, 16 Sep 2010 10:49:04 +0000

En Bolívar siempre tenemos algún menú maridado, que para algunos puede sonar cursi o rebuscado, pero que a nosostros nos parece una buena manera de conocer la cocina de nuestro restaurante, disfrutar cada plato acompañado de un vino adecuado, y todo ello a un precio perfectamente asumible. A continuación os dejamos el menú, que como se puede ver es completísimo y muy apetecible. Si el menú os “provoca” y hacéis una reserva desde nuestro sitio web no olvidéis mencionarlo al hacer la reserva. Os esperamos en Bolívar.

Menú Maridaje

Entrantes

Croquetas caseras de langostinos

Setas con foie y vinagreta de almendras

Vino:Gran Feudo Chivite, Rosado (Navarra)

Para Continuar

Lomo de bacalao con tomate natural, piñones y ali oli ligero

Vino: Aura, Blanco verdejo ( Rueda)

Finalizando

Presa ibérica con crema de queso Idiazábal y mermelada de tomate

Vino: Viña Alcorta Crianza, Tinto (Rioja)

Postre

Sorbete de Mandarina con ron y chocolate en tres texturas

Vino: Vallformosa, Moscatel

38,00 EUR. Iva Incluido.

Nuevo menú 36 Aniversario

bolivar — Thu, 08 Apr 2010 17:44:56 +0000

Un año más celebramos nuestro cumpleaños con un menú especial con el que queremos agasajar a todos los que se acerquen por Bolívar en estas fechas. A continuación pueden consultar nuestro menú especial para estas fechas.

Menú San Valentín en Febrero

bolivar — Tue, 16 Feb 2010 16:27:18 +0000

Durante todo el mes de febrero de 2010 estaremos ofreciendo un menú especial San Valentín en el que se incluye nuestra hamburguesa de solomillo con trufa y foie con la que quedamos finalistas en el “Concurso Maridaje HUNO” organizado por Bodegas Pago Los Balancines, y del que estamos muy orgullosos, principalmete porque encanta a los clientes que lo prueban, así que esta es una buena oportunidad para venir a Bolívar.

Menú Degustación setas 2009

bolivar — Tue, 20 Oct 2009 11:43:39 +0000

Con la llegada del Otoño se inicia la mejor época del año para disfrutar de setas y hongos que normalmente no están disponibles, o si lo están es porque son congelados o se ofrecen a precios inasumibles. En Bolívar es costumbre ofrecer en esta época un menú especial en el que las setas son el hilo conductor, y este año no iba a ser menos. Así que desde el día 23 de Octubre, y hasta el día 7 de Noviembre, ofrecemos un Menú Especial a un precio fijo de 38 Euros (vino incluido) que esperamos sea del agrado de todos nuestros clientes. Así que esperamos a los amantes de las setas en Bolívar, haciendo una última consideración: dado el limitado espacio disponible, la reserva previa de este menú es imprescindible. Muchas gracias a todos.

Menú Especial 35 Aniversario

Eatblah.com — Mon, 29 Jun 2009 13:40:06 +0000

Seguimos celebrando nuestros primeros treinta y cinco años atendiendo a nuestros Clientes y Amigos, con la misma ilusión y entrega del primer día. Concha en la cocina, mimando el producto para que cada visita a Bolívar suponga una verdadera satisfacción gastronómica y Ángel en la sala, atendiendo con simpatía y profesionalidad, aconsejando según los gustos y necesidades de cada cliente. Para esta ocasión tan importante para nosotros, hemos preparado un Menú Especial 35 Aniversario verdaderamente irresistible, tanto por su composición como por lo razonable de su precio. Es un estupendo menú con el que queremos agradecer a nuestros Clientes su fidelidad y confianza, y estará disponible en Bolívar desde el 3 hasta el 17 de Octubre, ambos días incluidos.

Debido a las limitaciones de espacio en Bolívar, recomendamos encarecidamente a nuestros Clientes que tramiten previamente su reserva para poder atenderles adecuadamente. Gracias por elegirnos, y les esperamos en Bolívar!!

Nueva web de Bolívar

Eatblah.com — Thu, 23 Apr 2009 14:05:17 +0000

Acabamos de estrenar nuestra nueva web, un “upgrade” que no permitirá incluir muchos más contenidos e interactuar con nuestros clientes y usuarios.