Menú Degustación Maridaje

Nuestro Menú Degustación está disponible exclusivamente de Lunes a Jueves en servicios de almuerzo y cena

Menú Maridaje

Entrantes

Croquetas caseras de langostinos

Setas con foie y vinagreta de almendras

Vino:Gran Feudo Chivite, Rosado (Navarra)

Para Continuar

Lomo de bacalao con tomate natural, piñones y ali oli ligero

Vino: Aura, Blanco verdejo ( Rueda)

Finalizando

Presa ibérica con crema de queso Idiazábal y mermelada de tomate

Vino: Viña Alcorta Crianza, Tinto (Rioja)

Postre

Sorbete de Mandarina con ron y chocolate en tres texturas

Vino: Vallformosa, Moscatel

38,00 EUR. Iva Incluido.